Triplica la domanda di spumante italiano in Francia e il merito è delle esportazioni che hanno fatto segnare un incremento record del 198% delle bottiglie spedite nel 2016. Emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat che riguardano i primi cinque mesi dell’anno. Le vendite complessive dello spumante italiano all’estero fanno segnare un record storico nel 2016 con un balzo del 25% delle bottiglie esportate. “I cugini francesi – sottolinea la Coldiretti – non hanno mai richiesto così tanto spumante italiano a fronte di una sostanziale stabilità negli arrivi di champagne francese in Italia tanto che per ogni bottiglia di champagne stappata in Italia ne vengono portate Oltralpe oltre sei di spumante italiano”. Precisa la Coldiretti: “La Francia ha addirittura sorpassato la Germania è si classifica al terzo posto tra i principali clienti di bollicine italiane dopo Gran Bretagna e Stati Uniti. A fare la differenza resta tuttavia il valore medio per bottiglia commercializzata attraverso le frontiere che per lo champagne è molto piu’ elevato rispetto allo spumante. Un gap pesante che va recuperato con adeguate politiche di valorizzazione del prodotto ma che non è sempre giustificato dal punto di vista qualitativo”. Nella classifica delle bollicine italiane preferite nel mondo “ci sono tra gli altri il Prosecco, l’Asti e il Franciacorta – prosegue Coldiretti – che infatti ormai sfidano alla pari il prestigioso Champagne francese.
