Birra Reale Extra – Birrificio Birra del Borgo (Lazio) si aggiudica il Premio Eccellenza ed è la prima classificata al Premio nazionale Cerevisia, giunto quest’anno alla quarta edizione. Il concorso valorizza la produzione, e promuove il commercio e il consumo delle birre di qualità presenti nel territorio. La cerimonia di consegna dei premi si è svolta a Roma al ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Centodue le etichette in concorso di 41 birrifici di tutta Italia, dal Trentino Alto Adige alla Sicilia con un incremento del 30% dei partecipanti rispetto alla precedente edizione. Tanti altri birrifici sono risultati vincitori in varie categorie. Le birre sono state suddivise per tipo di fermentazione (alta o bassa) e per aree geografiche (Nord, Centro, Sud e Isole). Le due migliori birre ad ‘alta fermentazione’ sono umbre. Sono la Birra Fiera del Birrificio Birra dell’eremo di Assisi, prima classificata, seguita dalla Birra Apache del Birrificio Birra Bro di Terni. Il concorso è stato istituito dal BaNab (Banco nazionale di assaggio delle birre), l’associazione nata per volontà della Camera di commercio di Perugia, della Regione Umbria, del Cerb (Centro di eccellenza per la ricerca sulla birra dell’Università degli studi di Perugia), del Comune di Deruta e di Assobirra (Associazione degli industriali della birra e del malto).
