Barilla è stata scelta come fornitore ufficiale di Casa Italia e del ristorante dell’Italia team per la categoria pasta. Alle Olimpiadi di Rio, uno dei Paesi stranieri con la migliore cultura della pasta italiana, il 70% di quella consumata arriva dal nostro Paese, si potrà quindi gustare il piatto simbolo della migliore cucina mediterranea. Saranno ben 2.700 kg di pasta Barilla che verranno proposti nei menù di Casa Italia a Rio 2016. Ogni giorno dalle pentole delle cucine di Casa Italia usciranno fuori ben 1.000 piatti di pasta – dalla classica all’integrale, fino a quella senza glutine. Tra i formati più richiesti troviamo a pari merito 2 grandi classici della nostra tradizione come rigatoni e mezze maniche rigate – seguiti a stretto giro da sedanini rigati e gnocchetti sardi. Ma ci saranno anche, a soddisfare tutti i gusti, lasagne, fusilli, farfalle e casarecce. A rendere gourmet la spedizione italiana a Rio 2016, l’arte culinaria di Davide Oldani, Sport & Food Ambassador dell’Italia Olympic Team, che delizierà con le sue proposte il palato di atleti, preparatori e addetti ai lavori. Lo chef milanese, grande appassionato di sport, porterà il suo genio e la sua competenza al servizio di Casa Italia, fondendo i sapori della tradizione italiana, in particolare della pasta, con la cucina brasiliana. Il suo laboratorio creativo è già iniziato con lo studio di esclusive ricette a base di pasta Barilla ispirate proprio alle Olimpiadi. Barilla è Official Sponsor dell’Italia Olympic Team di Rio 2016 e suggella l’incontro tra l’energia dello sport e quella della pasta.
